台中欧式咖啡战区，这次挑战哪？

 

朋友找了这家

 

「The Factory Mojocoffee」

 

应是重烘培者的最爱

 

如果担心咖啡因太浓的请三思

 

Great place to think more with expresso

 

2003年开幕的「The Factory Mojocoffee」

 

创办人秉持著好咖啡应绝非苦涩

 

除好咖啡以外

 

连带提供欢乐氛围与生活态度

 

Mmm, the latte of mojocoffee was too heavy for me, even light medium roast. However, you should give it a try, at least one of famous cafe in Taichung!

 

可以从台中火车站搭公车300到[忠明国小]下车

 

再走8分钟可以抵达The Factory Mojocoffee

 

虽然说週六例假日不提供插座与无线网路

 

但是连得上，大只500代理还是可以使用XD?

 

柜台点餐结帐，现金消费

 

除了单品、拿铁、卡布、调味咖啡以外

 

还有轻食可选

 

点单品还可以选豆！

 

我的热拿铁同样可选中浅或是中深烘培

 

相当有趣，第一次遇到可选的 lol

 

[单品 冰 NT130 哥斯大黎加日晒豆]

 

 

朋友因为想喝果酸偏重

 

店员推荐了这隻哥斯大黎加日晒

 

有炭烧味但是没特别感到果酸

 

 

根据他每天自己手冲的鑑定…

 

单品拿铁与欧蕾喝起来的豆味都一样

 

不确定是不是烘培方式的关係

 

不过mojocoffee本来就以义式为主

 

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这儿肯定是重烘培者的最爱之一！

 

[Hot Latte 热拿铁 NT120]

 

中浅烘培，奶泡颇为细緻

 

因为是中浅，相较于中深的欧蕾

 

有顺口一些，但是咧

与冰河咖啡、Solidbean相比

 

口感会略微单调，豆子的气味与单品类似？

 

[Coffee aulait 热咖啡欧蕾 NT130]

 

中深烘培，两个朋友觉得很苦

 

我喝了一口，mmm…

 

对我来说比较平铺直述一点

附注：厕所有提供座垫纸，很有趣

 

但是厕所没有空调所以爆热

 

春天的台中有点惊人

 

整体来说，如果对中深或是炭烧情有独锺

 

mojocoffee应该会在你的选单上

 

只是恰巧不对我跟我朋友们的口味

 

咖啡这档事，相当主观

 

但是环境真的挺不赖

 

採光与人气让我印象深刻

The Factory Mojocoffee

04 2328 9448

08:30-18:00

台中市西区精诚六街22号

2016-05