很多人不理解运动后到底怎样该吃什么，才干满足运动所需求的营养？先树立简单的观念：运动后补给是为了要补充运动时所耗费的能量，在这个时分补充热量，是优先补充给运动时肌肉所耗费的肝醣，较不容易堆积成脂肪！
 

 

高碳水化合物与适量优质蛋白质是运动后补给的关键

运动时，肌肉中所贮存的肝醣会合成成葡萄糖让肌肉运用，大只500来完成各个动作，这也是为什么当体内肝醣逐步耗损时，形成运动表现降落。在运动后补充碳水化合物，就是为了要补充运动时肌肉所耗费的肝醣，而碳水化合物就是要该在运动候补中的营养。

 

运动过程中，肌肉会产生肌纤维的损伤，强度越大的运动，如：重量锻炼、短间隔冲刺，会形成更大的肌纤维撕裂，这时就要在运动后补充恰当的蛋白质，来协助肌肉的修复和合成更多肌肉。

 

那到底蛋白质要吃几？过去许多研讨皆指出，运动后只吃纯蛋白质，与碳水化合物和蛋白质混合补充做比拟，后者的肌肉合效果果较佳。缘由在于碳水化合物的摄取，能够刺激胰岛素分泌，进而协助蛋白质做更有效率的肌肉合成。而在耐力型项目，碳水化合物和蛋白质的比例应介于3~4比1、肌力型项目则可增加蛋白质，调整成2比1左右。

 

脂肪呢？综合上述观念可知，运动后关于碳水化合物与蛋白质的需求进步，大只500科技脂肪因自身不好消化，所以倡议运动后最重要的一餐能够先避开脂肪摄取，来争取碳水化合物与蛋白质的吸收。

 

控制关键碳水化合物与蛋白质的黄金比例

控制以上准绳，耐力型运动项目：如长跑、自行车、三铁等，可分配热量来源为：碳水化合物60~70%、蛋白质20~25%、脂肪5~15%；肌力型运动项目；如重量锻炼、迸发力锻炼、冲刺跑等，可分配热量来源为：碳水化合物50~60%、蛋白质25~30%、脂肪5~15%，这些和普通倡议饮食就有很大的差别。