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大只500主管【新竹美食】丞祖胡椒饼-新竹北门店 传承4代的好味道

大只500总代理



 
【新竹美食外送/城隍庙  丞祖胡椒饼 北门店】
 
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【新竹美食】丞祖胡椒饼-新竹北门店 传承4代的好味道 爆汁内馅!黄金起司瀑布新口味.近城隍庙(竹科外送首选)
 
上次去新竹玩,偶然经过才知道,原来除了城隍庙对面巷子(北门街)也有超多隐藏美食!!这裡的美食多为传统小吃,其中最吸引我就是这间70年历史「丞祖胡椒饼」听说他们的胡椒饼是一咬马上爆汁的那种,生意超好、就连美食节目也来採访过哦!可外送:https://bit.ly/2KrRx7l
 
丞祖胡椒饼-新竹北门店 
 
电话:0800357668
 
地址:新竹市北区北门街81号
 
营业时间:12:00-20:00(售完提早打烊)
 
「丞祖胡椒饼」地点就在北门街大粒粉圆隔壁,距离热闹的城隍庙约5分钟步行。
 
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生意真超好就算大热天,也不减排队的人气。
 
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源自阿公的好手艺,「丞祖胡椒饼」距今已有70年历史,大只500总代理很多电视节目和报章杂志都报导过。
 
 
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胡椒饼共有四种口味,除了一般常见的猪肉、牛肉,还有少见的泡菜和起司口味。
 
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为确保胡椒饼品质,店家在製作的过程中一定都过磅秤去抓量。
 
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手工切的宜兰三星葱,大把大把的包入胡椒饼后,再放入300度的火炉、用炭火现烤
每颗胡椒饼都是新鲜出炉!!看起来超好吃的
 
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饼皮上的芝麻形状其实就是口味标示,大只500代理一次买多也不用担心吃错。
 
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猪肉$45
 
首先要来吃是最经典的原味猪肉~
 
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烧烫烫刚出炉!!马上现剥一颗XDD 原味猪肉用的是精选黑毛猪瘦肉和猪后腿绞肉下去包,吃起来香又入味,饱满内馅咬下去还会喷汁
 
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起司猪肉$55
 
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口感超浓郁~~剥开之后马上有起士瀑布流下来,吃的时候还会牵丝~咸甜咸甜很推荐
 
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泡菜猪肉$55
 
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很少见的口味~第一次吃到泡菜口味的胡椒饼XDD 没想到这麽搭!泡菜香甜清脆、不会辣,怕腻的人刚好可以点这款新口味试试看唷。
 
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牛肉$55
 
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也是相当热门的口味,和猪肉一样都是包三星葱,但口感较猪肉软嫩些,内馅香气十足,牛肉的味道明显。
 
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营业时间是中午12点~晚上7点,每天下午都有很多在地人专程骑车来买。
 
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胡椒饼的出炉时间不一定,如果去刚好卖完通常要再等15-20分钟;若是上班族满推荐直接利用他的外送服务,老闆说竹科满$1000元就可以免费外送,少量的话则建议用Uber eat和熊猫外送APP。
 
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++完食心得++
 
九目妖
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