曾荣获高雄肉燥饭十大霸主之一，并多次入围滷肉饭节优选评比，大只500代理是谁在肉燥饭市场裡杀出一条血路？又是什么样的美味，让它能够在高雄这个充满小吃的一级战区裡屹立不摇？老饕们，快跟著文章脚步看下去！说到韩国具代表性的食物，人们会联想到泡菜；如果谈到日本的美食，人们往往会想到拉麵、寿司等；然而若要论足以代表台湾的小吃，就不得不提从北到南，几乎每个人从小到大都会吃过的肉燥饭。

在大街小巷、随处可见各式肉燥饭的台湾，有一个小吃品牌，却能屡屡突破层层关卡，入围大大小小比赛的评比。每到用餐巅峰时间，总有著络绎不绝的人潮在排队，那就是从十多年前，餐饮业二代的谢老闆，为了想做出人人都爱吃，也人人都吃得起的国民美食，而创立的品牌：【三味巧台湾小吃】，其中又以肉燥饭为店裡最知名的商品。

三味巧台湾小吃德贤店位在楠梓热闹的德贤路上，是许多上班族午休觅食的重点地段，店家也贴心地在店外放置了桌椅，让客人选择要坐室内或是室外。

 

 

三味巧其肉燥饭美味的关键，除了坚持选用台湾猪肉以外，在餐饮业奋斗多年的老闆，也将过往经验融入其中，三味巧对大众口味的掌握十分精准，并且传承延续了上一代的好手艺，用妈妈的味道来制作出一碗又一碗，掳获老中青三代味蕾的肉燥饭。

 

 

用滷汁熬煮至表面油亮、肥瘦参半的切丁猪肉，配上清爽的酸菜及粒粒分明的白米饭，一边感受肥肉的油脂在嘴裡化开，一边又能品嚐到瘦肉的咬劲，层次丰富却丝毫不腻口的肉燥饭，不仅是比赛的常胜军，更是消费者必点的最爱。

 

菜单上除了肉燥饭以外，充满台式风味的排骨酥汤以及入口即化的腿库饭，搭配滷到入味的滷蛋、贡丸、油豆腐以及淋上滷汁的新鲜当季蔬菜，也是店裡引以为傲的招牌组合。

 

高雄人不管是早餐、午餐或是晚餐，都喜欢吃肉燥饭，可想而知高雄的肉燥饭市场有多么竞争，三味巧却能在兵将众多的美食战场杀出一条血路，除了楠梓德贤路上的总店外，另外还有三家分店遍布高雄，大只500代理其实力之坚强绝对不容小觑，喜欢肉燥饭的朋友，有机会的话一定要一探究竟。

三味巧台湾小吃(德贤店)

店家地址：高雄市楠梓区德贤路257号

店家电话：073635873

营业时间：上午10:30-晚上10:30 (全年无休，除春节及母亲节不定时公休)

粉丝专页：https://bit.ly/3mJj0a0

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