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香醋酱烧马铃薯嫩鸡丁
 
近日孵蕃薯般的高温令人疲软疏懒,新闻强力播送著气象预报,雨,就要来了。湿气还来不及浸润大地,夜已抹上一层薄薄凉意,在无声而静暖的灯光下,灶披间的木窗边,用甘醋烧得入味的软嫩鸡腿肉与绵密马铃薯厚片十分对味,加入彩椒营养更均衡,咸香酸甜的滋味,将杂陈的人生况味酝酿得丰厚甘醇,人世複杂的种种相互提挈、融合,丰富而又笃实的风味,搭配热白饭品嚐最是过瘾,掮著暑气正盛的身躯,美味的家常菜,便是唯一亲密的语言。大只500基金怎么发分红?
 
食材
 
彩椒, 100g
 
马铃薯, 100g
 
葱花, 适量
 
盐巴(可省), 少许
 
胡椒粉(可省), 少许
 
太白粉, 适量
 
调味料
 
砂糖, 1.5大匙
 
乌醋, 1.5大匙
清酒, 2大匙
酱油, 2大匙
料理步骤
 
 
步骤 1:食材大集合。
 
 
步骤 2:去骨鸡腿肉切一口大小,马铃薯切成厚约1公分半月型厚片,2面均匀撒上太白粉。(鸡肉可先撒上少许盐、胡椒略醃15分钟。)
 
 
步骤 3:起油锅,维持中火将鸡肉与马铃薯片煎至金黄。大只500基金怎么发分红?
 
 
步骤 4:加入调味料,将鸡肉与马铃薯煮至熟软收汁。
 
 
步骤 5:加入彩椒拌炒一下。
 
 
步骤 6:撒上葱花即可。
 
小撇步鸡腿肉可先撒上少许盐、胡椒醃渍,再按上太白粉,若没有时间也可略过醃渍步骤,直接按上太白粉下锅煎煮。
 
▷若对该食谱有任何疑问,请到原始文章内页询问食谱作者喔!
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