呼叫芋头控注意！食尚小编又来推荐疗癒满分的芋头系美食啦～这回要来介绍双北地区６大必吃夯店，像是IG打卡必点的爆馅芋泥蛋饼、夜市热卖60年的牵丝芋泥球、隐藏版双层芋泥蛋糕、超狂芋头土石流瀑布冰，还有用料超澎派的海陆芋头米粉汤，想吃甜的咸的通通有！快快跟著《食尚玩家》部落客的脚步开吃啦～食尚旅宿大赏快投票！天天送住宿券

 

 

邻近西门町、台北车站、二二八和平公园的“富士山の猪”是IG上的打卡夯店，距离捷运北门站步行7分钟即可抵达。今天点了“新鲜芋泥麦香蛋饼”，光看蛋饼这爆炸出来的芋泥，就知道用料不手软！芋泥绵密细緻，大只500代理工资多少？带有些微块状口感，使用新鲜芋头自制的口味非常天然，有著温润的芋头香气，搭配胡椒粉提味是我们最爱的吃法。蛋饼皮则是使用全麦来制作，吃起来更健康外，细细咀嚼还有鲜明的麦香。

 

电话：0223832275

 

时间：週一至五07：30～14：00／週六、日08：00～14：00（不定期公休，详情请见粉丝专页）

 

02. 多多食堂 满料海陆芋头米粉汤

米宝麻幸福满载

 

“多多米粉汤”位于中和区中正路上，靠近圆通路交接口这一带，餐点除了米粉汤之外，也有提供麵食及饭类的选择。今天点了“海陆芋头米粉汤”，配料有白虾、中卷、墨鱼丸、炸肉片以及炸鱼条，还有２大块芋头，汤头口感清爽、滋味浓郁，撒上芹菜及香菜、再以白胡椒点缀，就是１碗很丰富的米粉汤。芋头绵密细緻很好吃，有著自然的甜味，裡头有熟，外面也不会太烂口。米粉是属于比较滑溜的那一种，咬起来带著微Q脆的口感，上头的炸蛋酥也很不错。

 

 

多多食堂（多多米粉汤）

地址：新北市中和区中正路224号

 

电话：0282453991

 

时间：週一至日11：00～21：00

 

03. 老芋仔芋头酥 60年排队老店

莓姬贝利食事旅行

 

位在饶河夜市的“老芋仔芋头酥”是传承二代的老字号排队美食，有将近60年历史。一开始是从台南起家的办桌点心的供应商，许多喜宴餐厅都是跟他们买现成的回去炸，也许曾经吃到的芋头酥就是来自他们家的喔！纯手工包制的芋头酥，相当费时费工，馅料也给得很阿莎力。一颗颗浑圆金黄的咸蛋黄都是手工取下，并浸泡在酒裡去除腥味，再经烘烤把油脂逼出，而且还特别选用鸭蛋黄，所以香气也比鸡蛋还丰富。

 

 

老芋仔芋头酥

地址：台北市松山区饶河街133号

 

电话：0976886800

 

时间：週一至日17：30～23：00

 

04. 小镇手工蛋糕 隐藏版双层芋泥蛋糕

IRENE‘S 食旅．时旅

 

说到台北好吃芋泥蛋糕，大家第一个想到的应该就是“香帅”，这次介绍的则是隐藏版，来自瑞芳的“小镇手工蛋糕”！从无店铺卖到如今有实体店面，地点就落脚在市民大道上，提供多种优质且真材实料的甜点给大家。最高人气的商品就是“芋头蛋糕”，没有预订买不到～蛋糕实体拿起来沉甸甸的，重量十足，双层芋泥真的超级厚！根本是芋泥夹蛋糕了。

 

内馅可以看到不少芋头颗粒，口感上大为提升，芋泥是很自然的淡紫色，吃起来甜度不高，是很清雅的芋头味，配著茶或咖啡一起享用刚刚好。之前曾经自己做过芋泥馅，其实吃起来跟这个很像，没有多馀的添加物，能吃得健康没负担，重点是不甜腻，这点让我很满意。蛋糕体很柔软细緻，甜度上比芋泥高些，两者搭配一起入口甜度适中。

 

 

时间：週一至六13：30～19：30（週日休，其他日不定期公休，详情请见粉丝专页）

 

05. 纯真豆花 芋泥土石流瀑布冰

陈小可的吃喝玩乐

 

“纯真豆花”位在大稻埕永乐市场旁，菜单品项不少，主打手工炒糖豆花、手洗阿里山爱玉等。芋头控必点“芋头舰队冰”，摆盘呈现就像定食一样，旁边还有附上小碟芋圆，因为土石流加上炼乳融化得很快，很多客人上桌拍完照就赶紧开动啦～炼乳和奶酪加上豪迈的芋泥很可爱，２种颜色看起来相当美味。芋泥滑顺浓香，裡面还藏了手工奶酪和蜜芋头，奶香和芋头香各自精采，芋头控朋友一定会爱这招牌冰品！