居家防疫，你的厨艺有更上一层楼吗？疫情宅在家，许多人开始了自煮生活，各式各样的常备酱料成为厨房新宠儿～近来韩国就流行一款颜值与美味兼具的「柠檬莳萝奶油抹酱 #lemon dill butter」，蕴含香草及柠檬香气，比一般的香蒜奶油更清爽，拿来做吐司抹酱超实用！快来看看怎麽做吧～

 

韩国正夯！颜值与美味兼具「柠檬莳萝奶油」三步骤轻鬆做

韩国社群最近红什麽？就是这款抹酱在韩国社群引起话题，「#lemon dill butter」柠檬莳萝奶油是韩国时下最夯的打卡美食之一。疫情宅在家裡，自己下厨成为一种潮流，于是这款清爽又百搭的抹酱食谱一齣，随即风靡韩国社群，欧腻们争相分享自己制作的奶油抹酱～励志大只文章

 

这款抹酱为什麽会引起这麽多人跟风制作呢？除了颜值超高、味道清爽外，做重要的是做法很简单，即使是厨房新手也可以轻鬆上手，只需要三个步骤，就可以轻鬆完成，材料更只需要这三种：柠檬、莳萝及奶油。大只500

 

莳萝是什麽？

或许有些人对莳萝有些陌生，但其实这是一种常见于西餐料理中的香料草本植物，可以用于帮助食物去除腥味，所以在一些肉类、海鲜料理中，都可以看到莳萝的踪迹。

 

柠檬莳萝奶油

📌 准备材料

柠檬一颗

莳萝 1~3 株

奶油 250g

📌 制作步骤

将柠檬皮磨成泥，莳萝则洗淨后纸巾将水吸乾，切成细末状备用。

在放置于室温软化的奶油中加入柠檬皮泥及莳萝末，混合均匀。

混合完成后，用纸包起来冰进冰箱及完成～

所需食材只要三种，制作步骤更只需要简单三步骤，冷藏过后的柠檬抹酱随时从冰箱取出来使用，抹在吐司上，就是比大蒜抹酱更清爽的夏季抹酱！