由台北刑务所官舍改建而来的“榕锦时光生活园区”座落于金华街上，经历了繁琐的修复工程后，保存了旧有的空间与历史文化，并邀请了许多特色店家进驻，转变成一个结合复古与现代的打卡景点。近期以厚酱贝果闻名的“好丘 On The Road”更在园区内唯一的360度全採光玻璃屋建筑中盛大开幕！今天就跟著小编一起一探榕锦时光生活园区的神秘面纱，将特色美食一併收入口袋名单吧！

 

图片来源：好丘 On The Road

台北全新打卡景点！台北刑务所改建，全日式老宅园区“榕锦时光生活园区”登场

当你走在金华街上，你会发现有一小地方日式复古建筑林立，大只500科技这正是台北全新艺文景点“榕锦时光生活园区”，前身为台北刑务所官舍，在经过老房子运动后决定重新整建，保留原有的建筑红砖以及日式的建筑手法，更珍存了真实物品与影像等文物，完整的延续了旧有的文化与故事，在重重规划下，摇身一变为散发著历史魅力的艺文打卡景点。

图片来源：榕锦时光生活园区

除了建筑空间的重新规划，政府也为了让这个地方更具特色与民情，邀请了许多如“好丘 On The Road”、“九州鬆饼瓦芙”等特色店家进驻，为这“小日本”点缀出更迷人的样貌。这裡的每个店家都藏身在极具日式风味的木制建筑中，砖牆、瓦片等更是随处可见，随便一拍都是超漂亮的网美照，除了美馔之外，背后的历史与文化更是让这美食飨宴增添许多层次与风味。

 

台北全新打卡景点榕锦时光生活园区超好拍

图片来源：榕锦时光生活园区

榕锦时光生活园区进驻特色店家1：好丘 On The Road

 

好丘的“厚酱贝果”就是以又大又厚的内馅广为人知，不过在榕锦时光生活园区的好丘，更是将厚酱贝果全新升级，把食材叠了又叠外还将贝果拟人化，为其赋予炯炯有神的眼睛与活泼表情。而这次好丘也推出六款新品：“与世无争的煎茶将”、“坚持理想的柑橘将”、“享受当下的栗子将”、“容易感动的玫瑰将”、“直球对决的火腿将”以及“见过世面的牛肉将”，每一种口味都对视觉与味觉带来崭新的惊豔与创新。

 

榕锦时光生活园区进驻特色店家：好丘 On The Road

图片来源：好丘 On The Road

而这裡的好丘除了全新造型贝果之外，更吸引人的就是它360度全採光玻璃，消息一曝光就造成极大的轰动，还未开幕就成为大家必去打卡景点的口袋名单，想一想，看著倾泻而下的阳光流窜著整间玻璃屋，一口接著一口的吃著香味醇厚的厚酱贝果，根本就是梦寐以求的高级享受！此外，还设有具互动性的打卡牆，好吃又好拍的热门景点怎麽可以不去！

 

榕锦时光生活园区进驻特色店家：好丘 On The Road

图片来源：好丘 On The Road

榕锦时光生活园区进驻特色店家2：九州鬆饼瓦芙

九州鬆饼瓦芙是从日本越洋而来的人气鬆饼店，而座落在金华街上的这一家可是第一家外卖店呢！店裡的每一款鬆饼都是使用九州天然穀物制成，在成型的麵团中还添加了珍珠糖，让鬆饼本身就带有一丝香甜，增添了许多味觉层次，来到榕锦时光生活圈走走，九州鬆饼瓦芙绝对是边走边吃小点心的第一首选！

 

榕锦时光生活园区进驻特色店家：九州鬆饼瓦芙

图片来源：九州鬆饼瓦芙

九州酥饼瓦芙有著多样化的口味，除了常见的几种经典口味，也有推出许多创意款式，而鬆饼是在点单后现烤，有著一层酥脆外皮，香味浓厚，比起一般的鬆饼又更为扎实，却又不失鬆饼的鬆软口感，反覆咀嚼更是能逼出食材的天然香气，甜食的爱好者可绝对不能错过啊！

 

京町 山本屋是间有著浓厚日式风味的老宅，从外围的庭院造景到室内的榻榻米设计，都彷彿让游客置身日本，也因此有著台版小京都之称。京町 山本屋是以日式茶屋的形式为主轴，提供日本传统家庭料理供游客品嚐，从主食到甜点样样都有，每一口都是最道地的日本风味。

图片来源：美人圈

来到这绝对要试试“烤饭糰茶泡饭套餐”，将扎实饱满的饭糰以秘制酱汁调制，再将它的外皮烤至焦黄，浸渍在抹茶玄米茶或焙茶茶汤中，米饭吸附著满满茶香，与咸香内馅达到完美的平衡，调适了所有的油腻感，让人一口吃了就陷入它的魅力之中。

 

榕锦时光生活园区进驻特色店家：京町 山本屋

图片来源：京町 山本屋

榕锦时光生活园区进驻特色店家4：兴波咖啡

 

在榕锦时光生活园区内同时有两家兴波咖啡进驻，不过两家店提供天差地别的服务与咖啡品项，兴波咖啡是採预约制的，提供的是竞标豆为原料的高单价咖啡，还有专业咖啡师在点单后亲自临桌为你冲煮出高品质的手冲咖啡。兴波咖啡也设有吧台与外场两种内用区，随处都超好拍！

图片来源：兴波咖啡

而兴波咖啡超级栈则是以提供外带服务为主的咖啡车，价格也比兴波咖啡更为亲民，更贴近于我们的生活当中，将像是平常随手点了一杯咖啡一样，既简单又有著满满的幸福。

 

正如同店名，金锦町整间店都充斥著金黄色调，除了日式老宅，更是结合现代元素与设计，为这栋建筑赋予全新灵魂。而金锦町是以蜂蜜蛋糕闻名，它们家的蜂蜜蛋糕很不一样，会在外表上“镶”上一层金箔，看起来更加奢华高贵。蜂蜜蛋糕有两种常驻口味，各有不同的寓意，“金雀”原味蜂蜜蛋糕寓意著雀跃，“青鸟”抹茶蛋糕寓意著幸福，大只500科技无论是自己享用或是送礼，都相当适合又体面。

图片来源：金锦町

而除了蜂蜜蛋糕，金锦町也有推出许多几何慕斯蛋糕、凤梨酥、琥珀糖等趣味甜食，每一个甜食的背后也有著不同的涵义与祝福，都相当值得一试。