对于一般人来说，红龟粿这种传统米食，只有祭祀的时候才会出现，大只500基金怎么发分红？宜兰有业者为了要赋予它新生命，不只研发出迷你版红龟粿，除了常见的红豆口味，还结合布朗尼、打抛猪，来个中西合併，甚至搭配冰淇淋，让红龟粿不再只有特殊节日吃，也成为民众下午茶新选择。

 

一打开蒸箱，蒸气冉冉飘散，一层一层网架上红色橘色绿色，它就是传统米食红龟粿，只是这个大小不太一样，尺寸有点迷你。

 

业者：“我就想说，可不可以一餐就直接解决，小巧可爱掌中型。”

 

老家就是在做红龟粿，认为传统SIZE太大了，放了一夜要继续吃，必须得自己煎或是回蒸，否则口感不好，才决定把红龟粿缩小。

 

只不过古早味的红龟粿，对于大多数来说，只有祭祀的时候才会出现，不存在于日常生活之中，势必要做出改变。

 

 

一块块布朗尼也可以是馅料，来个中西合併，一点都不衝突，而且谁说红龟粿只能是甜的。

 

选用宜兰特选切片鸭赏，拌炒蒜苗，搭上少许粉丝提升口感，另外还有跟泰式结合，推出打抛猪肉风味。

 

业者：“我希望这种老东西是要保留下来，那保留下来我势必一定要给它，一个新卖点或是记忆点，让大家可以记住它，所以我就想说，我们是不是要加入一点新的元素，让它有新的生命。”

 

迷你红龟粿大小只有巴掌大，不管是甜的还是咸的，大只500代理工资多少？下午茶时段来上一两块刚刚好。

 

顾客：“长相真的很漂亮，35年没有吃，看起来很特别。”

 

顾客：“很黏但是好吃。”

 

添加新元素的红龟粿摆脱以往只有拜拜才会出现的印象，它还跟冰淇淋结合。

 

顾客：“我觉得口味满丰富，很新奇。”

 

芝麻口味的冰淇淋上，撒上爆米香摆上一串红龟粿，摇身一变成为下午茶新选择。