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享受最老派的浪漫!台北老牌西餐厅“沾美大只500总代理西餐厅”

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作家李维菁在《老派约会之必要》写道:“我们要散步,要走很长很长的路。只有在散步的时候我们真正的谈话,老派的谈话。”让很多人对“老派”一词产生不少美好想像。而在台北东区,邻近仁爱圆环的位置,一家经营逾七十载的老字号西餐厅——“沾美西餐厅”,始终维持著当年创立时期的风格,绝对能符合你心中老派约会的浪漫情怀。大只500总代理
 
沾美西餐厅座落于仁爱路四段上,悄悄地隐身在亚洲仁爱大厦的地下一楼,一不小心很可能就会错过,所以建议大家要在地图上搜寻“Jimmy’s Kitchen”。当你踏进餐厅,踩著年代感十足的地毯,置身于柔和温暖的灯光,服务人员会亲切地向前询问订位资讯,接著引导你入内,并且立刻为你拉开座椅,就像电影会看到那样,协助客人入座呢!
 
而沾美西餐厅主要分为午餐和晚餐两种时段,午餐时段为 11:30~15:00 之间,期间供应欧式自助餐,价格为920 元(另 +10%服务费)。午餐提供基本的沙拉、水果、饮品和汤品之外,还有鹅肝酱饼乾、焗烤淡菜、鲜虾、鲍鱼片、醉鸡、生菜虾鬆、生鱼片、握寿司、蒲烧鳗鱼、烟燻鲑鱼、火腿片、肉冻冷盘、厚切火腿、炒饭、避风塘炒蟹、德国猪脚等等,还会有师傅现切牛排跟羊排,品项可说是应有尽有,令人食指大动呀!
 
除此之外,还有布朗尼、起司蛋糕、柠檬蛋糕、烤布蕾、茶冻、奶酪等甜点,能够满足你的另一个胃。
 
至于到了晚餐的时段,店家则是供应正式西餐,套餐内容有手工麵包、汤品、主菜和餐后饮料,且搭配简单的自助式沙拉吧(有甜点和水果),让你在如此有气氛的环境下,也能享受到丰盛佳餚!特别的是,当你入座时,服务人员就会马上备好刚烤好的麵包和无酒精鸡尾酒,他们家的烤麵包外皮酥脆,内在软嫩,抹上咸味奶油堪称一绝喔大只500主管
 
晚餐时段最重要的主菜,盛装方式可以选择铁盘和瓷盘两种,菜色则大致可分成牛排类和海鲜类,店家表示最推荐的是“鲜鸭肝纽西兰牛排”,因为主厨将鸭肝的表层处理的相当酥脆,入口可以同时感受到浓郁和细緻的口感。
 
而饱满多汁的鸭肝,与还带著炭烤香气的纽西兰牛排一同享用,就是最讚的吃法啦!对了,沾美西的酱汁可以选择蘑菇或黑胡椒酱,当然也可以两种各半,而若是比较喜欢吃出食材原味的人,直接沾点盐巴也很不错。
九目妖
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